AI Native POS

用AI驅動餐廳運營的收銀系統

不是外掛了AI的收銀機。而是從底層構建餐廳智能的收銀系統——每一筆訂單、每一張桌台、每一美元都被實時理解和優化。

CLAWPOS AI NATIVE POS · 12號桌 · 晚餐
訂單 #4821 · 12號桌 · 4位客人
松露義面
加帕瑪森芝士 · 不要辣椒
$24.00
香煎三文魚
三分熟 · 配蘆筍
$32.00
瑪格麗特披薩
薄底
$18.00
AI 建議 · 94% 置信度

12號桌點了3道主菜但沒有甜點。點了類似菜單組合的桌台有68%會加甜點。推薦推薦提拉米蘇($12)——與松露義面搭配很好,且毛利率最高(72%)。

賬單總額
$74.00
+ $12 甜点 = $86.00
翻台時間
42 min
目標: 55分鐘 · 超前
廚房負載
87%
12分鐘後達峰
⚡ 實時: 三文魚庫存僅剩2份。隊列中有3份三文魚訂單。Claw Manager建議當前訂單完成後停售三文魚,或加急補貨。
構建方式不同

不是外掛。而是內置。

其他所有POS都把AI當做事後補充——一個插件、一個儀表盤、一個側邊聊天機器人。ClawPOS AI Native POS將智能置於核心:每筆交易都饋入知識圖譜,每個洞察都觸發行動,每位AI員工都直接在終端內工作。

傳統POS + AI插件

  • ✕AI存在於交易流程之外——無法實時行動
  • ✕需要手動數據導出和批處理
  • ✕洞察存在於沒人查看的獨立儀表盤中
  • ✕沒有關於菜品、食材或客戶偏好的上下文
  • ✕員工必須在4個以上系統間切換才能運營服務
  • ✕AI建議是通用的——不基於您的實際菜單

ClawPOS AI Native POS

  • ✓智能嵌入每個屏幕——在交易時刻行動
  • ✓每筆訂單實時自動攝取到知識圖譜
  • ✓洞察出現在工作發生的地方——在終端上,而非報告中
  • ✓原生理解每道菜、每種食材、過敏原和毛利率
  • ✓一個統一系統——點餐、庫存、排班、營銷、分析
  • ✓AI建議基於您的菜單、您的客戶、您的市場
核心能力

AI驅動樓面運營的六種方式

從客人入座到最終結賬,AI始終與您的團隊並肩工作——建議、預警、優化和自動化。

AI輔助點餐

在點餐時提供智能加購和修改建議,基於您的實際菜單、客戶歷史和實時廚房負載。

  • 帶置信度評分的上下文感知加購
  • 過敏原和飲食限制自動檢測
  • 感知廚房負載的出餐節奏建議

實時智能儀表盤

每個重要指標——營收進度、翻台率、廚房負載、人工成本、庫存水平——實時更新並由AI解讀,而非僅僅顯示。

  • 實時營收對比預測,帶差異預警
  • 翻台優化和座位安排建議
  • 異常檢測——異常訂單、作廢單、速度問題

動態菜單與定價

AI驅動的菜單工程,基於毛利率、需求、天氣和本地市場基準,建議價格調整、菜品推廣和季節輪換。

  • 每道菜實時毛利率分析
  • 高峰/低谷動態定價建議
  • 菜品淘汰和推廣評分

智能庫存與備餐

AI預測需求精確到菜品和食材級別,自動生成備餐清單,在缺貨前預警,並建議補貨時機和數量。

  • 按時段的需求預測備餐清單
  • 3-5天缺貨預測,自動停售
  • 浪費模式檢測和減少預警

語音與多語言

用12+種語言語音點餐。員工可以免手動提問、下單和修改訂單。客人可以用母語點餐和支付。

  • 樓面員工免手動語音點餐
  • 12+語言自動檢測和翻譯
  • 帶AI推薦的客人自助點餐機

集成AI員工

Claw Manager、Marketing Agent、Analytics、Ops Assistant和Concierge不在獨立應用中——它們直接在您的POS內工作,在您的團隊所在的地方採取行動和顯示預警。

  • POS信息流中的AI預警和行動
  • 一鍵批准/委派AI建議
  • 每項AI行動的完整審計追蹤
工作原理

從訂單到洞察僅需毫秒。

每筆交易流經智能層,以可執行洞察的形式返回——無需導出,無需儀表盤,無需等待。

步驟 01

捕获

每筆訂單、修改、支付和桌台事件都被原生捕獲——結構化,而非僅僅記錄。

→
步驟 02

理解

智能層實時將每道菜映射到食材、過敏原、毛利率和客戶偏好。

→
步驟 03

决策

AI員工根據預測、基準和目標評估數據——生成建議和預警。

→
步驟 04

行动

洞察直接出現在POS終端——一鍵接受、委派或忽略。行動即時觸發。

硬件與集成

與您的現有設備兼容。

雲原生、硬件無關、API開放。在平板、終端或您現有硬件上運行。與外賣平台、預訂系統和財務軟件集成。

任意硬件

iOS、Android、Windows終端。與現有打印機、錢箱、掃碼器和KDS顯示屏兼容。

雲原生

所有終端實時同步。離線模式自動對賬。無需維護服務器。

開放API

所有POS功能的完整REST API。實時事件Webhooks。構建自定義工作流和集成。

平台集成

與Uber Eats、DoorDash、Toast、Square、QuickBooks、Xero、OpenTable等50+平台原生集成。

廚房顯示

AI優化的工單路由和節奏。基於備餐時間、飲食標記和翻台目標自動排序。

PCI DSS合規

端到端加密、令牌化支付、EMV和非接觸支付。PCI DSS Level 1認證。銀行卡數據不接觸您的網絡。

驗證成果

來自早期部署的數據

運行ClawPOS AI Native POS的餐廳在前90天內在運營、營收和成本方面看到可衡量的改善。

+18%
平均客單價
(AI加購)
-22%
食材浪費
(智能備餐)
+14%
翻台率
(節奏AI)
-31%
訂單錯誤
(語音+AI)
+7pts
毛利率
(菜單工程)
-40%
員工培訓時間
(直觀AI界面)
99.9%
可用性SLA
(雲原生)
<200ms
AI響應
(邊緣優化)
安全與合規

企業級。餐廳就緒。

安全不是附加功能——而是基礎。從支付處理到數據隱私,ClawPOS AI Native POS滿足最高標準。

支付安全

PCI DSS Level 1、EMV認證、端到端加密、令牌化、點對點加密(P2PE)。支持所有主流支付方式。

數據隱私

GDPR和CCPA合規。客戶數據靜態加密(AES-256)和傳輸加密(TLS 1.3)。企業版可選數據駐留。

訪問控制

帶細粒度權限的基於角色訪問控制(RBAC)。SSO(SAML 2.0, OIDC)、SCIM配置、企業版IP白名單。

審計與合規

每項行動的完整審計追蹤——人工和AI。SOC 2 Type II認證。為衛生部門和勞動法規提供自動化合規報告。

早期體驗

讓AI在您的樓面發揮作用。

加入ClawPOS AI Native POS等候名單。早期合作夥伴獲得白手套級上線服務、基於您菜單的定製AI訓練,以及鎖定的創始價格。