AI Native POS

AI驅動餐廳運營的收銀系統

不是外掛了AI的收銀機。而是從底層構建餐廳智能的收銀系統——每一筆訂單、每一張桌台、每一美元都被實時理解和優化。

CLAWPOS AI NATIVE POS · 12號桌 · 晚餐
訂單 #4821 · 12號桌 · 4位客人
松露義面
加帕瑪森芝士 · 不要辣椒
$24.00
香煎三文魚
三分熟 · 配蘆筍
$32.00
瑪格麗特披薩
薄底
$18.00
AI 建議 · 94% 置信度

12號桌點了3道主菜但沒有甜點。點了類似菜單組合的桌台有68%會加甜點。推薦推薦提拉米蘇($12)——與松露義面搭配很好,且毛利率最高(72%)。

賬單總額
$74.00
+ $12 甜点 = $86.00
翻台時間
42 min
目標: 55分鐘 · 超前
廚房負載
87%
12分鐘後達峰
⚡ 實時: 三文魚庫存僅剩2份。隊列中有3份三文魚訂單。Claw Manager建議當前訂單完成後停售三文魚,或加急補貨。
構建方式不同

不是外掛。而是內置。

其他所有POS都把AI當做事後補充——一個插件、一個儀表盤、一個側邊聊天機器人。ClawPOS AI Native POS將智能置於核心:每筆交易都饋入知識圖譜,每個洞察都觸發行動,每位AI員工都直接在終端內工作。

傳統POS + AI插件

  • AI存在於交易流程之外——無法實時行動
  • 需要手動數據導出和批處理
  • 洞察存在於沒人查看的獨立儀表盤中
  • 沒有關於菜品、食材或客戶偏好的上下文
  • 員工必須在4個以上系統間切換才能運營服務
  • AI建議是通用的——不基於您的實際菜單

ClawPOS AI Native POS

  • 智能嵌入每個屏幕——在交易時刻行動
  • 每筆訂單實時自動攝取到知識圖譜
  • 洞察出現在工作發生的地方——在終端上,而非報告中
  • 原生理解每道菜、每種食材、過敏原和毛利率
  • 一個統一系統——點餐、庫存、排班、營銷、分析
  • AI建議基於您的菜單、您的客戶、您的市場
核心能力

AI驅動樓面運營的六種方式

從客人入座到最終結賬,AI始終與您的團隊並肩工作——建議、預警、優化和自動化。

AI輔助點餐

在點餐時提供智能加購和修改建議,基於您的實際菜單、客戶歷史和實時廚房負載。

  • 帶置信度評分的上下文感知加購
  • 過敏原和飲食限制自動檢測
  • 感知廚房負載的出餐節奏建議

實時智能儀表盤

每個重要指標——營收進度、翻台率、廚房負載、人工成本、庫存水平——實時更新並由AI解讀,而非僅僅顯示。

  • 實時營收對比預測,帶差異預警
  • 翻台優化和座位安排建議
  • 異常檢測——退單、免單、速度問題

動態菜單與定價

AI驅動的菜單工程,基於毛利率、需求、天氣和本地市場基準,建議價格調整、菜品推廣和季節輪換。

  • 每道菜實時毛利率分析
  • 高峰/低谷動態定價建議
  • 菜品淘汰和推廣評分

智能庫存與備餐

AI預測需求精確到菜品和食材級別,自動生成備餐清單,在缺貨前預警,並建議補貨時機和數量。

  • 按時段的需求預測備餐清單
  • 3-5天缺貨預測,自動停售
  • 浪費模式檢測和減少預警

語音與多語言

用12+種語言語音點餐。員工可以免手動提問、下單和修改訂單。客人可以用母語點餐和支付。

  • 樓面員工免手動語音點餐
  • 12+語言自動檢測和翻譯
  • 帶AI推薦的客人自助點餐機

集成AI員工

Claw Manager、Marketing Agent、Analytics、Ops Assistant和Concierge不在獨立應用中——它們直接在您的POS內工作,在您的團隊所在的地方採取行動和顯示預警。

  • POS信息流中的AI預警和行動
  • 一鍵批准/委派AI建議
  • 每項AI行動的完整審計追蹤
工作原理

從訂單到洞察僅需毫秒。

每筆交易流經智能層,以可執行洞察的形式返回——無需導出,無需儀表盤,無需等待。

步驟 01

捕获

每筆訂單、修改、支付和桌台事件都被原生捕獲——結構化,而非僅僅記錄。

步驟 02

理解

智能層實時將每道菜映射到食材、過敏原、毛利率和客戶偏好。

步驟 03

决策

AI員工根據預測、基準和目標評估數據——生成建議和預警。

步驟 04

行动

洞察直接出現在POS終端——一鍵接受、委派或忽略。行動即時觸發。

硬件與集成

與您的現有設備兼容。

雲原生、硬件無關、API開放。在平板、終端或您現有硬件上運行。與外賣平台、預訂系統和財務軟件集成。

任意硬件

iOS、Android、Windows終端。與現有打印機、錢箱、掃碼器和KDS顯示屏兼容。

雲原生

所有終端實時同步。離線模式自動對賬。無需維護服務器。

開放API

所有POS功能的完整REST API。實時事件Webhooks。構建自定義工作流和集成。

平台集成

與Uber Eats、DoorDash、Toast、Square、QuickBooks、Xero、OpenTable等50+平台原生集成。

廚房顯示

AI優化的工單路由和節奏。基於備餐時間、飲食標記和翻台目標自動排序。

PCI DSS合規

端到端加密、令牌化支付、EMV和非接觸支付。PCI DSS Level 1認證。銀行卡數據不接觸您的網絡。

驗證成果

來自早期部署的數據

運行ClawPOS AI Native POS的餐廳在前90天內在運營、營收和成本方面看到可衡量的改善。

+18%
平均客單價
(AI加購)
-22%
食材浪費
(智能備餐)
+14%
翻台率
(節奏AI)
-31%
訂單錯誤
(語音+AI)
+7pts
毛利率
(菜單工程)
-40%
員工培訓時間
(直觀AI界面)
99.9%
可用性SLA
(雲原生)
<200ms
AI響應
(邊緣優化)
安全與合規

企業級。餐廳就緒。

安全不是附加功能——而是基礎。從支付處理到數據隱私,ClawPOS AI Native POS滿足最高標準。

支付安全

PCI DSS Level 1、EMV認證、端到端加密、令牌化、點對點加密(P2PE)。支持所有主流支付方式。

數據隱私

GDPR和CCPA合規。客戶數據靜態加密(AES-256)和傳輸加密(TLS 1.3)。企業版可選數據駐留。

訪問控制

帶細粒度權限的基於角色訪問控制(RBAC)。SSO(SAML 2.0, OIDC)、SCIM配置、企業版IP白名單。

審計與合規

每項行動的完整審計追蹤——人工和AI。SOC 2 Type II認證。為衛生部門和勞動法規提供自動化合規報告。

早期體驗

讓AI在您的樓面發揮作用。

加入ClawPOS AI Native POS等候名單。早期合作夥伴獲得白手套級上線服務、基於您菜單的定製AI訓練,以及鎖定的創始價格。