AI餐饮经营操作系统

让每家餐厅拥有专属AI员工

全球餐饮行业AI智能操作系统

ClawPOS 构建驱动餐厅AI Agent的智能层。连接餐厅数据,理解每一份菜单,部署能够提升运营、营销和增长的 AI 员工。

OpenAI → 应用智能· Stripe → 支付基础设施· Snowflake → 数据基础设施· ClawPOS → 餐厅智能
餐厅智能指挥中心LIVE
餐厅数据流经 Claw 智能层进入 AI Agents 的流程图 餐厅数据 StreamsClaw 智能层AI 员工 MENUSTREAMING ORDERSSTREAMING CUSTOMERSSTREAMING ClawPOS智能层 CLAW 经理AI 餐厅 COO CLAW MARKETINGAI 增长 MANAGER CLAW ANALYTICSAI BUSINESS ANALYST BUSINESS 行动RECOMMENDATIONSCAMPAIGNS

餐厅数据 Streams

菜单
订单
顾客
评价
库存
ClawPOS · 智能层
连接 · 理解 · 部署

AI 员工

Claw 经理 · COO
Claw 营销
Claw 分析

业务行动

RecommendationsCampaignsForecasts
问题

餐厅有数据。
AI需要智能。

餐厅在菜单、订单、客户、评论、库存、运营和门店等方面产生海量碎片化数据。但没有结构化智能,AI无法理解餐厅。

01菜单
02订单
03顾客
04评价
05库存
06门店
智能
餐厅智能层
结构化 · 互联 · 可计算
AI 代理
理解每一道菜和每一份菜单
部署餐厅AI员工
自动化决策与增长
Claw 菜单智能

食物知识图谱

驱动餐厅AI的基础层。我们正在构建全球餐厅知识图谱——连接餐厅、菜单、菜品、食材、菜系、定价、营养和客户偏好。

  • 餐厅 & 菜单每家门店、每道菜品、每个价格——全部结构化。
  • 食材 & 菜系每一盘食物背后的关联关系。
  • 定价、营养与偏好食客想要什么,以及他们为什么选择它。
探索食物知识图谱
食物 知识 图谱INTERACTIVE
Claw 食物图谱智能核心 意大利菜 披萨菜品 Pasta菜品 Mozzarella食材 Tomato食材 Trattoria Roma餐厅 NYC Pizzeria餐厅 顾客偏好需求
"世界的餐厅知识图谱."
餐厅智能平台

AI餐厅经济API

一个平台,五维餐厅智能。为AI公司、POS平台、餐厅SaaS和食品技术团队打造。

Core API

餐厅知识 API

关于餐厅、菜单和用餐者的结构化知识。

Semantic API

菜单智能 API

理解全球菜单中的每一道菜、每一种食材和每一个价格。

图谱 API

食物图谱 API

将食物知识图谱作为活的关系层进行查询。

分析 API

分析 API

将原始运营数据转化为预测和可执行的洞察。

代理 API

代理 API

在理解您业务的智能层上构建和部署餐厅AI员工。

一次集成

为你的 AI 应用赋予餐厅智能。

每个API只需一组凭证——无需餐厅遗留系统,无需数据迁移。

AI 员工

认识您的餐厅 AI 员工

AI员工不只是汇报餐厅状况——他们与您共同经营,全天候监控、决策和行动。

Claw 经理

AI餐厅首席运营官
业务监控收入分析每日报告决策建议
"你的晚餐收入下降了 12%. 我发现了 三个原因 and recommend 两项行动."

Claw 营销代理

AI 增长经理
客户分群活动生成留存优化促销策略
"创建了一个 忠诚度活动 targeting 沉睡客户."

Claw 分析

AI 商业分析师
销售智能菜单优化预测绩效分析
"你的 最高利润率菜品 are under-promoted."

Claw 运维助手

AI 经营副驾
对话式问答每日行动清单库存预警成本追踪
"人工成本超出目标 4.2%。明天减少1个晚餐班次可节省 ¥2,400。"

Claw Concierge

AI 多语言客服
12+语言预订管理接单问题解决
"金曜日7時、4名様のご予約を承りました。乳製品アレルギーも厨房にお伝えします。"
AI Native POS

AI驱动餐厅运营的收银系统

不是外挂了AI的收银机。而是从底层构建餐厅智能的收银系统——每一笔订单、每一张桌台、每一美元都被实时理解和优化。

AI辅助点餐

智能加购
上下文感知过敏原检测厨房节奏
"12号桌点了3道主菜,没有甜点。类似桌台有68%会加甜点。"

实时仪表盘

实时智能
营收进度翻台率异常预警
"晚餐营收超出预测8%。厨房负载87%。"

智能库存

需求预测
3-5天预测自动停售减少浪费
"三文鱼仅剩2份。队列中有3份订单。建议当前订单后停售。"

语音与多语言

12+语言
免手动自动翻译自助点餐机
"用12+种语言语音点餐。员工和客人都受益。"
架构

从餐厅数据到自主运营

四层架构,将原始餐厅数据转化为自主行动。

01Data02Intelligence03Agents04Actions
L1

食物知识图谱

菜单、菜品、食材、营养和偏好——已连接。

图谱语义关系
L2

餐厅智能平台

向任何应用开放餐厅智能的 API。

知识菜单食物图谱分析代理 API
L3

AI智能体引擎

监控、分析和行动的自主员工。

Claw 经理Claw 营销Claw 分析
L4

餐厅自动化

端到端执行运营、营销和增长。

运营营销增长决策
数据 → 智能 → 代理 → 行动
为什么 ClawPOS 胜出

软件存储信息。
智能创造行动。

LEGACY

传统餐厅软件

收银机、仪表盘和人工分析
存储数据然后等待有人来阅读它
展示仪表盘被动响应,事后
需要人工分析洞察被困在电子表格中
被动响应您在收入下降后才发现问题
CLAWPOS

智能层

能理解并行动的AI员工
理解餐厅食物图谱、菜单、客户、上下文
持续学习每一餐都让它更智能
部署 AI 员工COO、营销、分析、经营和客服随时待命
自动化决策在您询问之前就推荐并行动
飞轮效应

餐厅AI飞轮

ClawPOS上的每一家餐厅都让其他餐厅变得更智能。

ClawPOS智能 01更多餐厅 02更多食物智能数据 03更好的餐厅 AI 模型 04更聪明的 AI 员工 05更好的餐厅绩效 06更多采用

更多餐厅 → 更多智能数据 → 更好的模型 → 更智能的AI员工 → 更好的表现 → 更多采用

早期体验

构建未来
人工智能餐厅

部署由全球餐厅智能层驱动的AI员工。每家餐厅都将拥有AI员工——ClawPOS提供使其成为可能的智能层。